Noticias sobre Dimetilsulfuro

El dimetilsulfuro (DMS) es un compuesto químico organosulfurado que se encuentra en la naturaleza y se utiliza en la industria. Es un líquido inflamable, tiene un olor desagradable, Hierve a 37 °C (99 °F). Su fórmula química es (CH3)2S. Usos

• Se utiliza como aditivo alimentario para dar sabor y aroma 
• Se utiliza en la producción de pesticidas, plastificantes y productos farmacéuticos 
• Es un indicador de la contaminación bacteriana en la fabricación de la malta y la cerveza 

Impacto en la salud 

• A niveles elevados, el DMS puede ser perjudicial para la salud humana
• Puede causar irritación en los ojos, la piel y