Se trata del programa “Frigoríficos en Marcha”, impulsado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, que tiene como objetivo brindarle a los productores locales un lugar de faena cercano para reducir los costos de traslado.
Según explicó el referente de la cartera, Javier Rodríguez, el territorio provincial “tiene más de 300.000 kilómetros cuadrados, distancias enormes que muchas veces recorre el producto de manera absurda”. De esta manera, las instalaciones buscan promover el desarrollo de los municipios así como beneficiar a los consumidores.
"El productor termina recibiendo un mejor precio y el consumidor no paga ese viaje de ida y vuelta que en muchísimos lugares termina aumentando el costo del precio final de manera enorme", destacó el ministro sobre los 18 nuevos frigoríficos bonaerenses.
Entre las localidades que contarán con nuevos establecimientos faenadores se encuentran Laprida, Alberti, General Guido, Guaminí, Tapalqué, Rivadavia, Bragado, Rauch, San Andrés de Giles, Tordillo, Carlos Tejedor, Arrecifes, Coronel Suárez, Las Flores, Pila, Exaltación de la Cruz, Pehuajó y Pringles (Indio Rico). Los nuevos espacios estarán destinados a diversas especies, incluyendo porcino, bovino, aviar y ovino.