Sebastián Parrilla (46) llegó al Bayer Leverkusen con el entrenador Xabi Alonso en octubre de 2022. Nacido en Argentina, trabajó en la cantera del Real Madrid desde 2001 (cuando tenía apenas 24 años) hasta 2018, desde el sub-11 hasta el segundo equipo, el Real Madrid Castilla. Parrilla pasó su último año en el Real Madrid junto a Alonso.
En 2019, Parrilla, junto a Alonso, pasó de la cantera del Real Madrid a la Real Sociedad B. El dúo de entrenadores permaneció en el norte de España, en el País Vasco, durante más de tres años antes de aceptar la llamada del Bayer 04 Leverkusen. Hoy, palabras mayores por ser el campeón de Alemania, gran invicto de 48 partidos y puede ganar más títulos.
Pasando desapercibido, en junio de 2023 estuvo de vacaciones por La Plata y visitó tanto UNO y como el estadio de Gimnasia. En sí empezó en el Rayo Majadahonda hasta que llegó al Merengue (2002). Entre medio tuvo escuelas en México.
Y hace unos días volvió a ser noticia ya que ante una sanción a Alonso, el domingo 5 de mayo Parrilla dirigió al primer equipo ante el Frankfurt (goleó 5-1).