El fútbol es la principal pasión de los argentinos, desde hace más de 100 años y que hace un mes dio una nueva alegría a todo el país. Jugadores, entrenadores, dirigentes y los hinchas alentando desde la popular, partícipes necesarios, sin olvidar la pelota. Pero para que todo eso funcione a la perfección, se necesita una cancha que esté a la altura de todo eso.
En La Plata, y a poco de cumplir su centenario (en 1924), Gimnasia tiene un campo de juego que es envidia de varios clubes y eso depende del trabajo de un puñado de personas, entre las que está el canchero: Adán Buiatti.
Habiendo comenzado su trabajo en 1995 en el césped del Juan Carmelo Zerillo, como el intendente del estadio, Ariel Almeida, para el nacido en Nogoyá, Entre Ríos, "la cancha de Gimnasia es una parte de mi vida, es mi segunda casa".
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"Es un trabajo que requiere mucho compromiso y tiempo. Es un oficio muy lindo; siempre me gustó mucho trabajar con la tierra, con las plantas y con el pasto", detalló Buiatti, en una entrevista con prensa de UTEDYC.
Según cuenta, empieza a trabajar desde muy temprano, tanto que antes del amanecer está firme en el campo de juego. Tiene que regar, cortar, fertilizar, todo en coordinación con el equipo de trabajo.
"Al principio fue mucho el trabajo que hubo que hacer. Año tras año junto con el Intendente del club, la fuimos mejorando. Gracias a ello, ahora realizamos el cuidado y mantenimiento", manifestó, uno de los históricos que está en el Lobo y que semana a semana miles de hinchas ven cómo quedó su trabajo para que los jugadores puedan hacer felices a los triperos.
El Coco San Esteban, Topo Sanguinetti, Enzo Noce, Lucas Licht, Indio Ortíz, Mariano Messera, Yagui Fernández, Guillermo y Gustavo Barros Schelotto, Guillermo Larrosa, Teté González, Facundo Sava, Fabián Rinaudo, Andrés Yllana, Chirola Romero, Pata Pereyra, Leandro Cufré, Caio Enría, Pampa Sosa, Lali Esquivel, Mili Oliver, algunos y algunas de los tantos que si jugaron en un gran nivel, metieron goles y festejaron con la hinchada fue por el trabajo de Adan y su equipo durante los 365 días del año. Los que viven literalmente en El Bosque, y esta temporada dejarán como un billar el verde césped para Chirola y sus muchachos.