Paseo Vegalicious, un ícono del movimiento vegano y sustentable en La Plata, anunció que el próximo domingo realizará su última edición debido a “la incertidumbre económica” y las dificultades para sostener un evento de tal magnitud, y que reunía a miles de personas.
La despedida, que promete ser una celebración vibrante, tendrá lugar de 13:00 a 18:00 en el Club Ateneo Popular (calle 39, entre 115 y 116), con entrada libre y gratuita.
Desde su creación en 2021 por Kat, Vegalicious se convirtió en un punto de encuentro clave para la comunidad platense, creciendo tanto en popularidad que debió mudarse a espacios más amplios en dos ocasiones.
En 2023, los emprendedores tomaron las riendas en un modelo de autoorganización, enfrentando el desafío de coordinar un evento con múltiples aristas. “Fue un gran desafío, pero lo hicimos edición tras edición”, destacaron desde la organización.
Sin embargo, las dificultades económicas actuales llevaron al cierre de este ciclo. “La variación de la economía ha afectado tanto que creemos que hemos cumplido una etapa. Sabemos que cuando una puerta se cierra, otras se abren, así que vamos para adelante”, afirmaron.
Despedida en La Plata
Vegalicious reunirá a más de 20 emprendimientos gastronómicos que ofrecerán delicias veganas como sándwiches de gírgolas, sándwiches de miga, quesos vegetales, pizzas, facturas y helados, incluyendo opciones aptas para celíacos. Además, 10 emprendimientos no gastronómicos presentarán cosmética natural, tinturas con hongos medicinales, ropa de autor y otras propuestas innovadoras.