La Municipalidad de La Plata cerró el local de Mostaza ubicado sobre Camino Centenario. Enterate los motivos entrando a la nota
El local de comida rápida Mostaza, ubicado en Camino Centenario, fue clausurado por la Municipalidad de La Plata debido a irregularidades relacionadas con la presunta falta de habilitaciones y libretas sanitarias. Además, se conocieron fotos que confirman la medida.
Según las imágenes, el local permanece cerrado mientras se realizan las inspecciones correspondientes. La medida busca garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria para locales gastronómicos de la ciudad y la región.
Por último, desde la empresa aún no se han pronunciado oficialmente sobre la clausura, y se desconoce cuándo podría normalizarse la atención al público, mientras las autoridades municipales verifican que se cumplan las condiciones requeridas.
Según indicaron fuentes consultadas por El Editor Platense, la clausura se produjo porque se verificó la venta de este tipo de productos sin contar con el Registro de Bebidas Alcohólicas (REBA). Además, durante el operativo en el lugar, "encontraron muy mala higiene, alimentos vencidos y que estaban en mal estado".
No obstante, y a pesar de tener un fajo de clausura, rompieron y sello y volvieron a abrir las puertas de La Ideal, lo que complicó aún más la situación. "Constataron que había de Salmonella en la tortilla a través de las pruebas de laboratorio que le hicieron al alimento. Era una tortilla estilo babé y el problema fue con el huevo crudo", aseveró la fuente.