Las cifras fueron resultado de un relevamiento en 18 comercios de La Plata. Cuáles son los rubros que más aumentaron en marzo
El estudio tomó a 26 productos de la canasta alimentaria
Según un informe mensual realizado por la Fundación FundPlata, en marzo la ciudad de La Plata registró una suba del 3,3 % en la canasta alimentaria local, compuesta por productos de carnicería, almacén y verdulería.
El relevamiento se llevó a cabo en 18 comercios de 13 barrios de la capital bonaerense que venden al público productos de los tres rubros e incluyó un total de 26 artículos. Los resultados arrojaron que el rubro con mayor incremento fue el de verdulería, con un 7,8 %, seguido por carnicería con un 5 % y almacén, que presentó una leve baja del -0,1 %.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron el tomate (18,7 %), la lechuga criolla (15 %), el pechito de cerdo (9,1 %) y la zanahoria (8 %), entre otros”, detallaron desde FundPlata.
Asimismo, la organización aclaró que esta canasta no puede compararse de forma directa con la canasta de alimentos del IPC ni con la correspondiente a CABA, ya que “estas últimas son más extensas”. No obstante, el informe permite observar la evolución de los precios en alimentos y en determinados productos que integran las tres canastas.
“Del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA tuvo un aumento del 6,3 % respecto a febrero, frente al 3,3 % registrado en nuestra ciudad”, concluyeron.