El relevamiento realizado por Fundación FundPlata en La Plata determinó que los productos que más aumentaron fueron la cebolla, la manzana y el yogurt
La canasta alimentaria en la ciudad de La Plata sufrió una variación del 1,9% en los últimos treinta días, de acuerdo al informe mensual de la Fundación FundPlata, el cual toma en cuenta distintos productos de carnicería, almacén y verdulería.
El relevamiento se llevó a cabo durante la cuarta semana de octubre en 18 comercios de los tres rubros, ubicados en 13 barrios platenses e incluyó 26 productos. El mismo arrojó que el sector con mayor incremento fue el de verdulería con un 3,1%; seguido por almacén con un 2,1%; y carnicería con un 1,4%.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron cebolla (17,3%); manzana (12,3%); yogurth (11,6%); y pan (8,9%), entre otros”, detallaron desde FundPlata
Además, destacaron que: “Esta canasta de alimentos no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que éstas últimas son más extensas, pero nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las 3 canastas”.
En septiembre la ciudad de La Plata registró una suba del 2,5% en la canasta alimentaria local y el rubro con mayor incremento fue el de carnicería, con un 4,1%, seguido por almacén con un 1,5% y verdulería con -0,3%. Por su parte, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron: polenta (11%); asado (7,4%); aceite (7,1%) y bola de lomo (4%).