Según una consultora privada, los productos alimentarios habrían experimentado una marcada suba en estos días
Durante la primera semana de marzo, los precios de los alimentos experimentaron un aumento del 0,8%, principalmente debido al incremento en los productos lácteos, mientras que el precio de la carne se mantuvo estable.
Como resultado del impacto de febrero, el promedio de las últimas cuatro semanas mostró un incremento del 3,2%.
Estos datos provienen del informe semanal elaborado por la consultora LCG.
En el inicio de marzo, los lácteos lideraron el aumento con un 4,2%, seguidos por los condimentos con un 2%. Las frutas y verduras también registraron un incremento del 0,9%. Por otro lado, los panificados y pastas subieron un 0,6%, y los aceites un 0,5%.
Las carnes, que habían experimentado un notable aumento en febrero, mostraron una variación del 0,2% en la primera semana de este mes.
Este es el primer informe sobre la evolución de precios de marzo, mientras se espera que el INDEC publique el dato oficial de febrero, que se estima entre un 2,2% y un 2,7%.
Este aumento podría complicar la situación de los precios internos, ya que la tasa de devaluación oficial se sitúa en un 1%, lo que encarece la producción local.
A la espera de los datos inflacionarios detallados del mes de febrero, vale recordar que la inflación de enero escaló un 2,2%, tal como esperaban Javier Milei y Luis Caputo. Restaurantes y hoteles, el rubro que más subió.
Es que el titular del Palacio de Hacienda había pronosticado que la inflación del primer mes del año sería de 2,3%. En declaraciones radiales, el ministro aseguró que sería “la más baja” de la gestión libertaria. Acertó.