La Federación de Sindicatos de la Carne decretó un paro nacional de 24 horas tras fracasar la paritaria del sector, exigen una urgente recomposición salarial
Trabajadores de la carne harán un paro este viernes
La Federación de Sindicatos de la Carne (FESITCARA) decretó un paro nacional, luego de que fracase la paritaria entre los trabajadores y las cámaras empresariales del sector. Frigoríficos y establecimientos del rubro de todo el país cesarán sus actividades desde las 00:00 hs de este viernes. Mientras tanto, la CGT define la fecha del paro general.
Desde la Federación advirtieron que la medida de fuerza se decidió “ante la falta de respuestas de las cámaras empresarias al pedido de recomposición salarial”. Además, señalaron que el paro será por 24 horas.
Mientras se aguarda la definición de la CGT en torno al tercer paro general en la era Milei, desde FESITCARA, adelantaron que el paro de este viernes será “la primera de una serie de acciones resueltas por la conducción nacional de la Federación”. Indicaron además, que contará con la adhesión de todas las filiales del país, en el reinicio de un plan de lucha" por aumentos salariales por encima de la inflación.
De acuerdo al informe que elabora el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP para la Cámara de comercio, Industria y Servicios, el índice de precios se ubicó tres décimas por encima de los valores de enero impulsado, principalmente, por el alza en los alimentos.
El estudio destacó que el rubro con mayor incidencia fue el de Alimentos y Bebidas (0.9%), seguido por Servicios (0,6%) y Transporte y Combustible (0,3%). Asimismo, subrayó que “ningún rubro del índice registró bajas de precios en febrero”.
Dentro del rubro Alimentos, la carne vacuna fue el producto con mayor influencia en el promedio final. Según detallaron, la carne picada y la nalga para milanesa aumentaron en torno al 10%, mientras que el asado, un 6%. Los productos lácteos también subieron alrededor del 3%, mientras que las verduras y algunas frutas no sufrieron variaciones destacadas.