Tras conocerse que la inflación de febrero fue de 2,9%, desde FundPlata se informó sobre los valores de la canasta alimentaria en la ciudad de La Plata
Luego de conocerse que la inflación de febrero fue del 2,9%, el INDEC difundió los valores de la Canasta Básica Alimentaria y de la Canasta Básica Total, que arrojó que una familia de cuatro integrantes necesitó $1.397.671,83 para no ser pobre en Argentina. Ahora, se informó que la canasta alimentaria en La Plata, tuvo una suba contundente.
Desde la Fundación FundPlata, se realizó el habitual informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en la ciudad de La Plata –integrada por productos de carnicería, almacén y verdulería- e indicaron que la misma se elevó un 4,7% durante el mes de febrero de 2026.
El relevamiento, que se llevó a cabo en 18 comercios de la capital bonaerense con venta al público de los tres rubros, e incluyó 26 productos, fue realizado en 13 barrios de la ciudad durante la cuarta semana del mes de febrero de 2026 y arrojó que el rubro que mayor incremento tuvo fue el de productos de carnicería con un 8,9%; seguido por los de verdulería con un 2,6%; y por los de almacén con un -0,2%.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron cebolla (35,9%); naranja (27,6%); tomate (14,8%); y asado (13,2%), entre otros”, detallaron desde FundPlata.
Es importante destacar que "la canasta de alimentos platense, no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que éstas últimas son más extensas", pero desde la entidad indicaron que este ejercicio, "nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las tres canastas.”
En ese marco, se informó que “del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA, tuvo un aumento respecto a enero del 3,0% contra el 4,7% de aumento que tuvo lugar en nuestra ciudad”.