La Fundación FundPlata realizó su informe mensual sobre la canasta alimentaria platense y el rubro carnicería fue el de mayor incremento
La Fundación FundPlata realizó el habitual informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en La Plata, el cual arrojó un resultado de 1,5% durante el mes de mayo.
El relevamiento se llevó a cabo en 13 barrios de la Capital bonaerense, durante la cuarta semana del mes pasado, e incluyó 26 productos de 18 comercios con venta al público de los tres rubros (carnicería, verdulería y almacén). Según el estudio, el sector con mayor incremento fue carnicería con un 3,2%; seguido por almacén con un 0,3%; y verdulería con -0,5%.
Respecto a alimentos en particular, los productos que experimentaron subas por encima del promedio fueron la zanahoria (22,3%), la manzana (12,1%), la carne picada especial (11,1%) y la naranja (7%)”, manifestaron desde la fundación y agregaron que “La inflación interanual de la canasta alimentaria platense fue de 26,2%”.
El Índice de Precios Básicos de La Plata registró una variación mensual del 2,2% en mayo, ubicándose por debajo de la cifra de la inflación en abril (2,6%), según el informe de informe de la facultad de Ciencias Económicas de la UNLP, junto a la Cámara de Comercio local.
El dato de mayo estuvo fuertemente influenciado por el aumento en Alimentos (+2,4%). En términos de productos, volvió a destacar el aporte de las carnes rojas y en particular la nalga, que fue el corte de mayor incremento (+9,6%), seguida por la carne picada (+8,8%) y el asado (+7,2%).
El segundo rubro de mayor incidencia fue Servicios, con un aumento del 5,2%, impulsado principalmente por el reacomodamiento de precios en los servicios del hogar (+8,1%). Además, se observaron ajustes en los servicios públicos, que tuvieron una suba del 3%. Por otra parte, los servicios personales (+2,5%) moderaron su ritmo de aumento.
El rubro Transporte y Combustibles tuvo una suba del 0,1% explicado por la caída en el precio del combustible (-1,9%), tras seis meses consecutivos de subas. Esta misma compensó el aumento del 6% en la tarifa de transporte público.